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食材:
l 賴時真補氣茶包-2包
l 雞肉切塊
l 青木瓜切塊
l 枸杞-適量
l 紅棗-適量
l 薑片-適量
l 鹽-適量
l 米酒-適量
食譜:
1. 川燙雞肉。
2. 把所有食材及米酒放入電鍋,加水超過食材,電鍋外鍋加入2量杯水蒸煮。小撇步:加2包補氣茶,味道更香濃。
3. 開鍋後,加點鹽調味,一碗香氣十足營養補氣的雞湯就完成了!
※補氣香菇雞湯※
食材:
l 賴時真補氣茶包-1包
l 切塊雞腿-1隻
l 香菇-2~3朵
l 薑片-2片
食譜:
1. 食材清洗乾淨,打開「賴時真-補氣茶」茶包,並剪斷茶包棉線放入碗中。
2. 碗中加入清水蓋過食材,並於電鍋外鍋加入1量杯水蒸煮。
3. 待電鍋跳起後,加入適量鹽巴調味,即可享用美味「補氣香菇雞湯」。