刺五加的5大功效

 

1. 補足精氣神

 

2. 提升運動表現

 

3. 循環暢通好安「心」

 

4. 輕鬆入夢鄉

 

5. 恢復健康值

 

 

刺五加是什麼?為什麼能有這麼多的功效?

 

 

「刺五加」又稱為五加蔘、俄國蔘、老虎蔘、西伯利亞人蔘,名稱的由來與它的產地有所關係,幾個世紀以來在中國和俄羅斯時常被使用,主要作為人蔘的替代品

 

功效媲美人參的刺五加最早出現在《神農本草經》中被列為上品藥,在明朝李時珍《本草綱目》中更提到:「寧得一把五加,不用金玉滿車。」

 

可見刺五加神奇的功效與珍貴,也早已成為藥食同源的漢方中藥材之一

 

刺五加不僅僅具備人蔘補氣的功效,它本身含有三萜皂苷、刺五加苷、木質素、多醣體、胡蘿蔔素、紫丁香素等多種營養素,這些營養素都能帶給身體不同的幫助:

 

補足精氣神

 

刺五加性溫且補中益氣能扶正固本、強身健體,在許多保健品中都會加入刺五加。

 

尤其是轉大人的補品中更能看見它的身影,提供青少年成長時所需要的元氣與營養,更有精氣神面對課業壓力。

 

∎  提升運動表現

 

刺五加能保持身體有氧有活力,其中的木質素幫助恢復活力,進而增強體耐力提高運動成效。

 

∎ 循環暢通好安「心」

 

刺五加可以促進體內循環,讓營養流通滋補到全身,維持各部位機能運作正常。

 

而刺五加苷具有平衡調節的效果,讓壓力指數不再高低起伏,安「心」維持身體健康。

 

∎ 輕鬆入夢鄉

 

雖然刺五加能提振精神,但它也有效幫助舒緩壓力、讓身心放鬆。

 

對於晚上就寢時常常輾轉反側的人,在睡前適量的攝取刺五加可以幫助輕鬆入夢鄉。

 

∎ 恢復健康值

 

刺五加可以緩解一些小毛病引起的不適症狀,也是中醫裡幫助潤喉的一種藥材。

 

含有多種營養素的它也能調整體質預防外在敵人侵體,可作為日常滋補打造防護金鐘罩,也可以用在病後的康復調養食補中。

 

我會需要刺五加嗎?

 

1. 長期運動鍛鍊

 

愛運動的人一定要認識刺五加,應其卓越的健氣補力功效,能夠幫助需要運動鍛鍊的人提升體耐力,不管是健身、爬山等各種運動前都很適合食用它!

 

2. 勞力工作者、上班族

 

時常用到體力以及勞心傷神的上班族,都可以透過刺五加的滋補獲得元氣與體力,建議可以在上班前食用,讓工作效率與專注力大大的提升。

 

3. 下肢無力的銀髮族

 

銀髮族大多有下肢無力的問題,食用刺五加幫助促進循環、維持肌肉和骨骼的健康,讓長輩們不再腿軟無力,提升老年的生活品質。

 

4. 日常滋補強身

 

身體無病無痛的狀態下也可以拿來當作日常滋補使用,打造身體的防護罩。每天起床都能感到神清氣爽,隨時保持活力有氧,元氣日日都是100分!

 

 

刺五加推薦吃法,美味好健康!

 

泡酒:

 

傳統吃法會將刺五加泡成酒,通常是以刺五加為主要原料,再加入黃耆、枸杞、人參等中藥材。

 

煎煮後與白酒、蜂蜜等調配製成,含有多種中藥的刺五加酒屬於藥膳養生酒,口感非常清爽。

 

入菜:

 

現今入菜的方式是常見的做法之一,可以到中藥行購買刺五加乾燥的中藥片,加入雞湯中燉煮提升湯的營養價值。

 

也可以將刺五加的嫩葉川燙切碎後與其他餡料包成水餃,或是融入麵條中,讓傳統麵食增添風味補充日常所需的營養。

 

刺五加補力炒麵料理,一麵兩吃體耐力再升級

 

保健品:

 

除了料理外,市面上有販售各種刺五加製成的保健品,從飲品、膠囊到粉狀應有盡有。

 

雖然這些保健品方便攝取,但價格較為昂貴。建議選擇茶包泡茶飲用,既方便健康CP值又高!

 

刺五加泡茶,隨享漢方滋補

 

刺五加茶包可以直接熱水沖泡,不需要熬煮就能方便隨時飲用,推薦搭配枸杞紅棗一起泡來喝,味道清香甘甜,補氣的效果更加倍!上班前或運動前享用一杯,立即活力充沛!

 

 

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刺五加也有副作用?這些人不適合!

 

雖然刺五加有許多用途與好處,但並非人人適合,這些人應避免食用:

 

⚠服用精神藥物者:刺五加因有舒緩壓力的功效,為避免影響藥物效果不建議食用。

 

⚠糖尿病患者:刺五加能平衡調整體質,建議糖尿病患者食用前務必諮詢過醫師。

 

⚠孕婦、哺乳期婦女:刺五加促進循環可能會影響雌激素,孕婦與哺乳中的婦女應避免食用。

 

 

充分認識到刺五加的光芒所在,當我們需要提振精神、強健身體時就不會只有人參這個選項。

 

無論是泡茶飲用、還是入菜烹調,日常中都能多加利用這寶貴的天然食材,同時學習先人藥食同源的養生之道,讓刺五加成為一家人健康生活中的重要夥伴吧!

 

 

 

 

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